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垃圾餐厨如何无害处理?

- 2019-11-11-

餐厨垃圾是城市固体垃圾中有机垃圾的重要组成部分,其理化特点是高水分、高盐分和高有机质含量,并且油脂含量远远高于其他有机垃圾,产量大、产地分散,极易腐败发酸发臭、滋生有害生物,若收集转运过程中发生泄漏则会污染空气、土壤及水源,严重干扰人们的正常生活,具有危害性的一面。
  中国大部分地区习惯上将餐厨垃圾作为廉价饲料直接饲喂畜禽。但是城市餐厨垃圾除了含有金属物、牙签及塑料等尖硬物体会伤及畜禽消化道,还含有大量病原微生物、寄生虫及其虫卵,饲喂畜禽后易引起人畜共患疾病。此外,餐厨垃圾直接饲喂畜禽存在食物链危险:一是病原微生物所产生的生物毒素在畜禽体内富集,进而通过食物链转移到人体;二是餐厨垃圾含有大量所饲喂畜禽的同源性蛋白,存在重大安全隐患。
  1、强化垃圾分类立法
  拟定相关法律,行为规范准则等,利用强制性手段进行垃圾分类工作。要求居民将生活垃圾分类袋装,做到分类收集、分类运送、分类处理利用。改善社区设施,统一垃圾桶颜色。将可回收垃圾、不可回收垃圾、厨余垃圾等细化分类收集。由政府负责,有关各方都要通过合同、法律条款对垃圾进行制度化的管理。
  2、完善垃圾分类标准
  垃圾分类标准的缺失让不少家庭难以下手。现在垃圾也越来越复杂,分类也应该越来越细致,仅饮料包装盒,就有纸、塑料膜、铝箔等成分,应该不断完善细化分类标准并普及。
  3、建立引导监督机制
  加大宣传力度,落实垃圾分类概念,促进垃圾分类的认识,提高分类意识。需要具体人员的指导在家庭里把垃圾分好。通过专人指导和全社区监督,促使居民树立“分类则荣、混扔则耻”的自发自觉意识。每天安排专人回收已分类垃圾,坚持专人管理,责任到人。
  4、鼓励厨余垃圾资源化处理器研发创新
  将垃圾变废为宝转化成可燃燃料和有机肥料,实现厨余垃圾资源化利用,要不断加大对城市生活垃圾处理的投资力度,建立垃圾资源化创新基金,鼓励全社会参与到餐厨垃圾处理机的研发和创新中来,垃圾资源化既可缓解原料和能源的不足,还可净化城市、保护环境、减少垃圾污染。


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